Konyhafőnök / Chéf (Kecskemét)

Feltöltve Ma

Helység: Kecskemét
Feltöltve: 2017.12.15.
Lejárat: 2017.12.17.

Szolgáltató cégcsoportunk kecskeméti üzemi étterembe munkatársat keres KONYHAFŐNÖK/ CHÉF pozíció betöltésére: Feladatok: 2000 adagos, több műszakos üzemi konyha napi feladatainak szervezése, irányítása a konyhai dolgozók munkájának összehangolása, motiváltságuk fenntartása, személyzeti létszám optimális kihasználása, státuszok, munkafolyamatok összekötése, folyamatos aktualizálása gazdaságos működés fenntartása, riportok készítése a vezető felé kapcsolattartás a vendégekkel étlapszerkesztés, étlapírásban, kalkulációk készítésében való részvétel megújulási lehetőségek keresése az üzlet működésén és lehetőségein belül árurendelés, kapcsolattartás a központi beszerzéssel. Elvárások: szakács végzettség önkiszolgáló étteremben, szállodában szerzett min. 5 év szakmai gyakorlat (referenciával) minimum 5 év vezetői tapasztalat motiváltság, stressz tűrő képesség együttműködő képesség, csapatszellem gasztronómiai trendek, ételek ismerete precizitás, megbízhatóság, pontosság felelősségteljes és önálló munkavégzés jó kommunikációs készség Előny: éttermi software-ek (Hostware,GP-soft) ismerete szállodában szerzett vezetői tapasztalat Kecskemét és vonzáskörzete lakhely Amit kínálunk: korrekt munkafeltételek kihívás és szakmai tapasztalat szerzése az üzemi vendéglátás területén versenyképes jövedelem Munkavégzés helye: Kecskemét A fényképpel és fizetési igénnyel ellátott önéletrajzot a lenti email címre várjuk. A pályázaton kérjük feltüntetni a pozíció megnevezését (konyhafőnök/ Kecskemét).

  Email Alerts

Hasonló állások

Feedback