Üzletvezető

Feltöltve Ma

Helység: Budapest
Feltöltve: 2017.11.22.
Lejárat: 2017.11.24.

Irodaház prémium kategóriás üzemi éttermébe keresünk tapasztalt Üzletvezető munkatársat. Feladatok: 600 adagos üzemi konyha és étterem üzemeltetése, napi feladatainak szervezése, irányítása a dolgozók munkájának összehangolása, személyzeti létszám optimális kihasználása, aktív részvétel az üzlet létszámgazdálkodásában az étterem működtetésével kapcsolatos adminisztrációs feladatok elvégzése (előkönyvelés, vételezés, bizonylatozás stb.) hosszú távon közel 20 beosztott munkájának koordinálása, motiváltságuk fenntartása gazdaságos működés fenntartása folyamatos kapcsolattartás a megrendelő képviselőivel, vendégekkel étlapírásban való részvétel megújulási lehetőségek keresése az üzlet működésén és lehetőségein belül Elvárások: legalább középfokú vendéglátó ipari végzettség minimum 5 év üzletvezetői gyakorlat nyílt vendéglátásban, illetve önkiszolgáló étteremben (referenciával); éttermi adminisztrációs gyakorlat, irodai szoftverek felhasználói szintű ismerete gasztronómiai trendek, ételek ismerete aktív angol nyelvtudás jó kommunikációs készség, stressz tűrő képesség együttműködő képesség, csapatszellem Előny: üzemi konyhán szerzett tapasztalat éttermi software-ek (Hostware, GP-soft) ismerete Amit kínálunk: korrekt munkafeltételek hosszú távú, stabil munkalehetőség kihívás- és szakmai tapasztalat szerzése az üzemi vendéglátás területén Munkavégzés helye: Budapest, Belváros A fényképpel és fizetési igénnyel ellátott önéletrajzot várunk. A pályázaton kérjük feltüntetni a pozíció megnevezését (Üzletvezető)

  Email Alerts

Hasonló állások

Feedback